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のり

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DATE: CATEGORY:パ ン
プレヴァン 看板
パン工房 ブレ・ヴァン Bre-Vant
名古屋市天白区元八事5-93  地図  052-836-0237
営業時間:9:00~19:30  日曜定休・第3月曜日

おいしいパンには・・幸せがつまってる
プレヴァン パンいろいろ
パンいろいろ
御器所に本店がある有名店でずっとお客が絶えないのはさすが!食事
パン、菓子パン、惣菜パン各種がバランス良くラインナップされてて、幅
広い客層がリピーターとして居られるようです。またパイ、クロワッサン
、デニッシュ、ガナッシュなど様々なペストリー生地が揃うラインナップ
もさすがの一言でケーキと見紛うきれいな仕上がりが素敵です。

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タグ : 名古屋

DATE: CATEGORY:パ ン
ブランジェリーぱぴ・ぱん 看板
ブランジェリーぱぴ・ぱん Boulangerie Papi-Pain
名古屋市天白区植田三丁目1209-1  地図  052-808-7539
営業時間:10:00~19:00  日曜日・隔週月曜定休

□限定販売□
ブランジェリーぱぴ・ぱん バケット
バケット
対面販売のお店でケーキ屋さんと見間違う素敵な品々がウィンドに並び
ます。自慢は店主こだわりのバケットで外はバリバリ、中はしっとりしてて
小麦粉を噛みしめて味わう逸品です。顎が疲れるその食感が大好きです。
また、日が過ぎたらフレンチトーストにしたらこれまた美味です。ちなみに
バケットはお一人様2本までです。このバケットを用いた各種サンドウィッ
チもラインナップされてて、彩りが綺麗で美味しくて大好きで~す。

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タグ : 名古屋

DATE: CATEGORY:パ ン
メゾンカイザー 案内
メゾンカイザー  Maison Kayser Paris
名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋タカシマヤB2
営業時間:10:00~20:00 不定休(タカシマヤに順ずる)

セントラルガーデンより楽だよ!?
メゾンカイザー クロワッサン
クロワッサン ¥179円
これまで池下の路面店では炎天下での1時間待ちは余りにキツくて数度
リタイアしていました。が、この店はデパ地下でもちろん空調もあって、
30分ぐらい並んできましたがすっごく余裕。お店は対面販売方式でスタッ
フが付いてくれて、ウィンドからお気に入りを探します。代名詞と言うべき
クロワッサンはサクサク食感の生地はバターたっぷりで温めるとその香り
に包まれてとっても幸せな気分。これがParisなんだねぇ(^o^)確かに美味
いわo(^-^)o

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DATE: CATEGORY:パ ン
Meisterかきぬまs Backstube 看板
Meisterかきぬまs Backstube 
マイスターズ カキヌマズ バックシュトューベ
名古屋市千種区星ヶ丘山手113  地図  052-781-3353
営業時間:10:00~19:00(日、祝日は18:00) 木曜定休

お気に入り!?
Meisterかきぬまs Backstube スコーン
スコーン 3ヶ ¥336円
粗い感じがするカタチですが、しっとりしてて口のなかがゴワゴワする事
はないです。甘さはほんのり程度で小麦の旨味、甘みを口のなかで探し
てみてください。間違いなく美味いですから。ちなみにこれが小麦の旨味
に拘るドイツパンの系譜なのかな。こちらはハードな食事パンがメインで
菓子パンはほとんど無いみたいです。自家製天然酵母、石窯、国産小麦
等のこだわりと質実剛健なドイツへのオマージュはニホンの甘い甘いパン
とは明らかに一線を画しています。

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タグ : 名古屋

DATE: CATEGORY:パ ン
ル パン フランセ 外観
Le pain francais ル パン フランセ
名古屋市千種区東山通り4-17  地図
営業時間:10:30~19:00  月曜定休

アゴが疲れるほどのバケットがすきです!?
ル パン フランセ サンドウィッチ
サンドイッチーハーブチキン ¥350円 
+ スープORサラダとハーフサイズのタルトをプラスして¥400円
こちらはフランス人職人ニコラさんが腕を奮うパン屋さんで本場フランス
なバケットを使うサンドウィッチがワタシは大好きです。堅い堅いバケット
に野菜とチキンを挟んだサンドは、噛みしめる悦びを感じながら食しまし
ょう。顎が疲れましたがね v(^-^)v(笑)彩り豊かで素敵なサンドウィッチ
みなさんもどうですか?バケット以外のソフトタイプもありますよ!

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DATE: CATEGORY:パ ン
KAKO 看板
coffee shop KAKO 三蔵店 かこ・みくらてん
名古屋市中村区名駅南1-10-9  地図  052-582-3780
ランチタイム:11:30~15:00  無休

珈琲ショップ?パン屋?う~~ん???
KAKO スープセット
スープセット ¥950円
本日のスープ、本日のサラダ、自家製パン(お代わりOK)、ドリンク
手際のいい準備とそのメニューのおかげで出てくるのが早くて素敵で、
それでいてちゃんと旨いです。パンの美味い喫茶店という触れ込み通り
のいい感じのパン達で右がカイザー、左がバケットです。この2種類が
食べ放題でもちろんお代わりしちゃいましたよ。エリア的に名駅の外れ
ですが美味いパンのおかげでスゴい盛況です。オシャレな雰囲気とまっ
たりな空間でおいしい食事パンはいかがでしょうか?

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タグ : 名古屋

DATE: CATEGORY:パ ン
ケーニーズ 外観
ケーニーズ
名古屋市中川区玉川町1-1  地図  052-654-2222
営業時間:7:00~18:00  日曜定休

製粉会社がやっているというパン屋さんです。
ケーニーズ パンいろいろ
チーズとハムのクロワッサン、びっくりコロッケ、インドラのたまご
バターたっぷりでいい香りのクロワッサン、どちらかと言うとヘヴィ系、
でっかいコロッケがメインの惣菜パン、丸ごと一個のゆで卵が入った
カレーパン、飲み物入れて555円。サンルームのような素敵なイート
インコーナーが併設されてますが、お召し上がり用にドリンクがある
程度なのはちょっと残念かなぁ。でも、まあアベレージ以上の美味しい
パンがいただけました。

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DATE: CATEGORY:パ ン
PAUL 外観
PAUL ポール
名古屋市中村区名駅1-1-2 テルミナ1F  052-588-3535
営業時間:8:00~19:30  定休日:元旦のみ

おフランスの名門です。
PAUL パンいろいろ
人気No.1のクロワッサン、人気No.2のフルート・アンシェンヌ
フランスに本店があってパスコが運営するワールドフランチャイズな
パン屋です。フランスでの評価はもちろんニホンでも行列の出来る繁
盛店です。今回食したクロワッサンはけっこう大きくてヘヴィ系の代物。
香ばしくてバターたっぷりでフランス直輸入らしい。またハード系のフラ
ンスパンは香ばしくて、表明はカリッと、中はモチモチしてるのが特徴
で他で味わえない一品で、超お気に入りです。

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DATE: CATEGORY:パ ン
ブルーデル 外観
Bruder ブルーデル
名古屋市瑞穂区駒場町3-9  地図  052-851-2015
営業時間:9:00~19:00  定休日 水曜・第1・3火曜

ドイツパンの老舗らしい・・・
ブルーデル ぱん色々
パン色々
ドイツの主食たるパンは主にライ麦パンでいわゆる白パンは一割にも
満たないとか。煌びやかなクロワッサン等に比べると地味(?)なパン
ですが、ドイツの方が美味いと感じるのは”穀物の滋味””麦の旨み”って
ことらしいので、私たちが思う質実剛健なイメージにこれまたぴったりな
パンです。うちの食事パンはこちらで求めることが多いかなぁ。噛みしめ
る喜びをあなたにも感じてもらいたいなぁ。
ちなみにドイツ菓子のエクレア、バームクーヘンも要チェキですよ!

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DATE: CATEGORY:パ ン
TOOB 看板
Takeji Ooi Original Bakery  大井武司
名古屋市熱田区五番町21-7  地図  052-784-5566
営業時間  15:00~19:00  定休日 月曜・火曜

こだわりのパン屋の隣はたこ焼き屋さんでした!。
TOOB 袋  TOOB クロワッサン&ベーグル
クロワッサン ¥160円  ベーグル ¥130円
店名から判るように、かなりオリジナルなパン屋さんで、営業時間は3時
から、パンは2種類のみ(裏メニューのケーキ2種あり)のお店でオーナー
さんが一人で運営されているご様子です。そのこだわりのパンについては
まず「ベーグル」。何もつけずとも美味しいベーグルを目指したとのことで
モチモチを噛みしめると確かに美味い!ベーグルKより好きかも。また、
こだわりのクロワッサンは折り重ねた生地の層が綺麗で、バターたっぷり
で風味も満点!美味しかったです。欲を言えばキャラメリゼは止めてほし
いなぁ。ちょっと見落としがちな店の外観です。隣接するたこ焼き屋さん
を目印にどうぞ!

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