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のり

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DATE: CATEGORY:ラーメン
麺屋 誠 外観
麺屋 誠  まこと
名古屋市中川区横前町54  地図  052-411-9905
営業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:00  月曜定休

ランチサービスの白飯は不要です。だって、麺200㌘ですから。
麺屋 誠 牛すじまぜそば
牛すじまぜそば ¥850円
(牛すじ、チャーシュー、海苔、キャベツ、モヤシ、背脂、一味唐辛子)
コチラのまぜそばはトロッとなるまで煮込んだ牛すじの延長線上にある味付けでこっ
てりジャンクで醤油甘辛って印象です。縮れ極太麺が大盛りで、脂ギッシュでまさに
二郎の系譜です。こんな食べ物もメディア、ラーオタBloggerが盛り上げたら俄に流行
るんですね!?びっくりです。無化調風なアプローチのお店と思ってましたが、期待以上
のジャンクな仕上がりで◎でした。

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