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のり

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DATE: CATEGORY:パスタ
絶品パスタ 俺の味 外観
絶品パスタ 俺の味
名古屋市昭和区阿由知通3-14  地図  090-1822-4741
営業時間:11:30~22:00  年中無休

絶品トマトソースのみで勝負するお店!?
絶品パスタ 俺の味
トマトソースパスタ(大盛り)¥1,000
珈琲、バケットパン、デザート付
カウンターのみ8席の営業は店主一人でされてて、そのせいか料金先払いのシステムです。黒を基調とした木製のインテリアはシックで(・∀・)イイ!!感じ。そして店主こだわりの”俺の味”はと言うと摩訶不思議なトマトをベースにしたソースはスープスパ風のサラッとした仕上がりで、ベーコン、きのこ類、パセリ、粉チーズ等の見えてるモノ以外は組み合わせ不明ながらもコク、旨みは十分で職人肌のこだわり一杯のスパゲティでした。そしてコチラはこのパスタ一品だけです。選べるのは麺の量だけです。こういうオリジナリティーを頑なにガンバルお店って好きだなぁ。オイラが毎日通ってでも、続けさせてあげたいなにかがあるよ、このお店には・・。

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この日記を見たら思い出してまた食べたくなってきましたw
この味1つ!ってところが潔いですよね!

TBさせてもらいました。

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