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DATE: CATEGORY:和 食
膳処 鈴波 外観
膳処 鈴波 栄南店 すずなみ
名古屋市中区栄3-5-12先 地下鉄森の地下街南2番街 
052-971-6866  営業時間:11:00~14:30 / 16:30~20:00

本日はカレイでした!  
膳処 鈴波 鈴波定食(カレイ)
鈴波定食 寄せどうふ付 ¥1,155円
魚の味醂粕漬で有名な鈴波さんに行ってきました。ほんとの焼き加減が
よ~く解りました。ふっくらジューシーでさすがプロです。(間違いなく、ウチ
では焼き過ぎでした。)黒豆、ひじきの煮物、しっかりした赤だし、多種な漬
物、口直しの梅酒付で上品ですぅ。小さな店内で相席は当然な感じでゆっ
くり和食を楽しむ雰囲気はありません。ちょっと残念だなぁ(/_;)
ちなみに本日のカレイは売店で1切578円で売ってました。

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