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のり

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DATE: CATEGORY:パ ン
ブルーデル 外観
Bruder ブルーデル
名古屋市瑞穂区駒場町3-9  地図  052-851-2015
営業時間:9:00~19:00  定休日 水曜・第1・3火曜

ドイツパンの老舗らしい・・・
ブルーデル ぱん色々
パン色々
ドイツの主食たるパンは主にライ麦パンでいわゆる白パンは一割にも
満たないとか。煌びやかなクロワッサン等に比べると地味(?)なパン
ですが、ドイツの方が美味いと感じるのは”穀物の滋味””麦の旨み”って
ことらしいので、私たちが思う質実剛健なイメージにこれまたぴったりな
パンです。うちの食事パンはこちらで求めることが多いかなぁ。噛みしめ
る喜びをあなたにも感じてもらいたいなぁ。
ちなみにドイツ菓子のエクレア、バームクーヘンも要チェキですよ!

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エクレアエクレア(フランス語:''?clair'')は、洋菓子のひとつ。シュークリームのバリエーションの一つである。細長く焼いたシューにカスタードクリームやホイップドクリームをはさみ、上からチョコレートをかけたもの。カスタードクリームにコーヒーやラム酒の風味をつけ



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