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DATE: CATEGORY:ラーメン
如水 外観

麺屋 如水(じょすい)
名古屋市東区徳川町201  090-6461-8401  地図
東区徳川の話題のラーメン屋さんへ行ってきた。
しょうゆ・しお・みそ・台湾と名古屋流の多彩なメニューを並べるお店。
何を食べても美味いとの評判の店ですが、よく分からないまま何故か?
みそをチョイス。
如水 煮たまごみそ

煮たまごみそ 850円
こってりとした油感あふれるスープはちょっと甘くも感じたが素晴らしい
出来!。でも、濃厚な味噌でスープ自体の旨みが見えてこない感じが
して残念、次回はしおORしょうゆだね。細めん・ねぎ・メンマ・脂多め
のとろけるチャーシューも秀逸。名古屋で初めて全メニューを制覇したい
と思えるラーメン店に出会いました。


お店を紹介するサイトです。



人気BlogRanking 1クリックしてくれたあなたは神様です。 しょうゆ かけ
     ラーメン
     煮たまご
     チャーシュー
     全部のせ

しお   かけ
     ラーメン
     煮たまご
     チャーシュー
     全部のせ

みそ   ラーメン
      煮たまご

たいわん ラーメン
      煮たまご

香そば

書き出してみたが、シンプルなようでやや不明・・・。なんで名古屋の
お店は一品で勝負しないのかなぁ・・・・。ずっと不思議なんだよね。
そして大概そんなお店は期待はずれな経験ばっかでしたが、ここは
ホントに全メニュー制覇する必要があるなぁ!('-'*)ヨロシク♪
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