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当ブログは名古屋市を
中心に管理人が食べ歩い
た美味しいお店を紹介し
ていきます。
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DATE:2008/07/23(水) 06:08
CATEGORY:ラーメン
大勝軒 名古屋店 たいしょうけん
名古屋市千種区末盛通4-26-1 地図 052-753-1223
営業時間：11:30〜14:30 ／ 18:00〜スープ終了次第 水曜定休
各地の大勝軒の中でオイラはここが好き！
つけめん￥700円 つけタレの画像
極太のモチモチ麺と魚介系とトンコツ系をあわせたダブルスープのちょっと酸っぱ甘い
つけダレが絶妙で、他の大勝軒を名乗るお店とちょっと趣が違いますがオイラにはこち
らがベストです。東京の本店はどんなだか気になるぅ。基本的にスープを飲まないつけ
めんなんでとんでもない量の麺になってます。それにサイドメニューもありませんので、
食べても食べても減らないこの大量の極太麺を楽しみましょう。
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DATE:2008/04/04(金) 06:08
CATEGORY:ラーメン
中華そば トンチン館
名古屋市守山区新守町248 地図 052-793-6340
営業時間：11:00〜22:00 月曜定休
松本くんの情報は正しかったよ！？
四川らーめん（並） ￥590円
海苔、ワカメ、カイワレがトッピングの担々麺です。何ゆえにこのネー
ミングなのかよく解らないですが胡麻のテイストと辛さのバランスが
いい一杯で、案の定行列の出来る繁盛店でした。チャーシューやモ
ヤシのトッピング追加もあります。お好みでどうぞ！カウンターのみの
10席程度のキャパでBGMはFMラジオってお店ですが、旨いよ。
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DATE:2008/03/21(金) 06:08
CATEGORY:ラーメン
長浜ラーメン 一番軒 いちばんけん
名古屋市名東区猪子石原1-1303 地図 052-772-9393
営業時間 ：11:30〜14:30 ／ 17:00〜翌1:30
玉子ラーメン （煮玉子）￥700円
名古屋でちゃんと濃厚な博多ラーメンを食べさせてくれる数少ない店
のひとつがコチラです。以前は夜のみの営業でしたが、ランチもやる
ようになって昼時はこれまた行列の出来る人気店になりました(^O^)v
博多ラーメン特有の極細麺でわりと量少なめですのでバンバン替え玉
しましょうね。お得なランチメニューの画像です。
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DATE:2008/02/13(水) 06:08
CATEGORY:ラーメン
ラーメン はまゐば 港店
（はまいば）
名古屋市港区小賀須4-503 地図 052-303-5514
営業時間：11:30〜14:00 ／ 18:00〜23:00 無休
繁盛店がこの場所でチャレンジするみたい
ラーメン ￥650円 ＋ 半熟煮玉子 ￥100円
豚骨と魚介のダブルスープで具材は海苔、もやし、刻みネギ、チャー
シュー、煮玉子半身です。中太麺がプリプリ食感で喉ごしが良くてい
い感じだなぁ(◎o◎)煮玉子の出来もいい。スガキヤラーメンをもっと
旨味を詰め込んで昇華させたような印象で背脂もスープに見え隠れ
するが、魚介よりのバランスだろうか??。好みとは異なるが繁盛店だ
と言われる実力はありました(^O^)v
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DATE:2008/01/14(月) 06:08
CATEGORY:ラーメン
開花屋 楽麺荘 かいかや らくめんそう
名古屋市名東区よもぎ台2-1211 地図 052-760-6616
営業時間：11:00〜14:30 ／ 17:00〜24:00 年中無休
数種の味噌と鰹節油、九条ねぎと糸唐辛子！
生みそらぁめん ￥850円
ランチタイムにはごはんサービス
脂でフタをするタイプの味噌ラーメンで鰹節が効いてるこの味は初めて
だなぁ。彩り豊かな具、盛り付けはビジュアル的にグッド。でもストロング
なスープに対してゆるい細麺はちょっと残念な印象かなぁ。余り好きじゃ
ない、しょうゆ、しお、みそ、担々麺、つけ麺と何でもアリの店ですが、ま
だまだ試してみたい気になりましたv(^-^)v
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DATE:2007/12/14(金) 06:45
CATEGORY:ラーメン
博多「ちょうてん」 ＣＨＯ−ＴＥＮ
名古屋市中区錦3-24-4 地図 052-310-2207
営業時間：11:00〜23:00 年中無休
名古屋麺屋横丁にまたまた
味玉とんこつ ￥800円
濃厚なスープは出てきていきなり膜が張るぐらいの一品で背脂も
チラホラ見えてて、細麺とばっちりの相性です。真正な博多とんこつ
を正直に作ったという感じで好印象でした。ちょっと人出の落ち着い
たサンシャインにカンフル材的なお店になるんじゃないだろうか？
期待してます。ちなみに豚肉を甘く煮た豚丼はハズレでしたo(T□T)o
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DATE:2007/11/28(水) 06:06
CATEGORY:ラーメン
鶴亀堂 緑神の倉店 つるかめどう
名古屋市緑区神の倉4丁目194 地図
営業時間：11:30〜15:00 ／ 18:00〜24:00 無休
真正とんこつを緑区で発見！？！
博多とんこつ全部のせ ￥680円
スタイリッシュな外観、内装のお店で店頭の券売機でメニューを決めて
スタートです。オススメはチャーシュー、煮玉子、キクラゲ、メンマが揃っ
た全部のせで、他店ほどボリュームアップしない、まぁこの店のデフォな
ラーメンです。ちなみにオイラは16時間煮るという濃厚とんこつにすり胡
麻を大量に入れて粘度をあげて食べるのが好きです。真っ正直に美味し
い豚骨ラーメンを作ろうとした答えはコノお店にありました(^_^)v
ちなみに麺量はたぶん100�弔鮴擇訃�なさです。Ｆファイターさんには替え
玉120円、ライス小100円をオススメします。
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DATE:2007/10/31(水) 06:06
CATEGORY:ラーメン
丸和 まるわ
名古屋市中川区春田1-150-1 地図 052-431-6741
営業時間：11:00〜19:00（ランチは14:00迄） 日曜定休
つけ麺の丸和です。
丸和つけ麺 太麺 ￥750円（白飯かおにぎりがランチサービス）麺は280��
元々はお米屋さんのようでラーメン屋さんが隣接っていう並びです。だから麺の粉や
米にはこだわってる様子で、今回は2種類あるつけ麺から丸和をチョイス！嘉六との
比較で言うと、麺は太麺でゆるやかなウェーブがかかったもので噛み応えがいいなぁ。
豚骨と鶏ガラを10時間煮込んだという濃厚タイプのつけタレもハードで魚介風味が強
くて、動物系とのいいコラボをしています。オイラのオススメはこっちだわ！！麺は1.5
玉ぐらいかなぁ、おにぎり付けてほどよく満腹感がありました。この界隈にはつけ麺を
食べさせるお店は皆無な事から断然期待してます。
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DATE:2007/08/17(金) 06:06
CATEGORY:ラーメン
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東京らーめん えいふく町
名古屋市中村区名駅1-1-4 グルメワン1 052-588-5550
営業時間：11:00〜22:00(L.O.21:30) 年中無休
ローカライズ・メニューもいいねぇ！
担々麺 ランチセット ￥1,000円
（山かけチャーシューご飯（ハーフ）、半ちゃん健康餃子）
自家製焦がしラー油とオリジナルの担々味噌って触れ込みですが、山椒（？）
のスパイシーな風味が豊かでなかなかいい感じです。これまで気にしていな
かったお店でしたが、こんな名古屋ＳＰみたいなメニューがいい感じの仕上が
りで面白かったです。でも、中華屋さんの坦々麺とはちょっと違うかな？！
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タグ : 名古屋
DATE:2007/07/20(金) 07:01
CATEGORY:ラーメン
なんでんかんでん 名古屋錦店
名古屋市中区錦3-18-8 地図 052-961-2539
営業時間：11:30〜翌4:30 無休
胡麻多目がオススメ！
半熟たまごラーメン ￥800円
本物の豚骨ラーメンを！っていう有名店に遂に行ってきた。こってり
濃厚な脂脂したスープは案外飲みやすい仕上がりで、定番の極細麺
と相まって極めていい感じです。このエリアでこの値段なら嬉しい感じ
だし、錦三で飲んだ日はコチラで締めが定番になる？！
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